Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle is een elegante en verfijnde mousserende wijn uit de hooggelegen Valle de Uco in Mendoza. Deze Argentijnse sparkling combineert het frisse karakter van Chardonnay met de structuur van Pinot Noir en heeft een fijne, zachte mousse. In deze indrukwekkende magnumfles van 1,5 liter is hij bij uitstek gemaakt voor feestelijke momenten en bijzondere gelegenheden.

De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van de wijngaarden van El Oasis Estate in Alto Valle de Uco, op ongeveer 1.100 meter boven zeeniveau. De druiven worden afzonderlijk en op lage temperatuur vergist om hun frisse karakter te behouden. Daarna volgt een tweede vergisting en rijpt de wijn ongeveer zes maanden sur lie, wat zorgt voor extra verfijning, zachtheid en de kenmerkende subtiele toasttonen.

In het glas heeft de wijn een heldere kleur met een verfijnde goud-roze gloed. In de geur komen groene appel, citrus en lichte toasttonen naar voren. De smaak is fris en sappig, met een elegante mousse en een mooie balans tussen fruit, frisse zuren en zachte ronde tonen. De afdronk is lang, mild-droog en bijzonder toegankelijk.

Een prachtige mousserende wijn als aperitief, maar ook uitstekend bij oesters, sushi, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde voorgerechten. De magnumuitvoering maakt deze Salentein bovendien een echte blikvanger tijdens een diner, feest of andere bijzondere gelegenheid.

Druivensoorten: Chardonnay • Pinot Noir
Land van herkomst: Argentinië 🇦🇷
Wijnstreek: Mendoza • Valle de Uco
Wijnhuis: Bodegas Salentein
Inhoud: 1,5 liter • Magnum
Smaakprofiel: Fris • Elegant • Fruitig • Zachte mousse • Licht toastachtig
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Alcoholpercentage: 12%

Geselecteerd door Wijngasten

Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle laat zien dat ook Argentinië uitstekende mousserende wijnen voortbrengt. De combinatie van fris fruit, een zachte mousse en subtiele toasttonen maakt deze wijn zowel toegankelijk als verfijnd. In de royale magnumfles van 1,5 liter is dit bovendien een bijzonder feestelijke keuze voor diners, borrels en de feestdagen.