Garrus 2024 is het absolute vlaggenschip van Château d’Esclans en behoort tot de meest prestigieuze roséwijnen ter wereld. Deze uitzonderlijke Provence rosé wordt in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd en laat zien hoeveel diepgang, complexiteit en gastronomisch potentieel rosé kan hebben.

Garrus wordt voornamelijk gemaakt van Grenache, afkomstig van oude wijnstokken, aangevuld met Rolle (Vermentino). De wijn wordt gevinifieerd en opgevoed in Frans eikenhout, wat zorgt voor zijn kenmerkende volle structuur, verfijnde romigheid en indrukwekkende lengte.

In de geur en smaak komen witte perzik, citrus, rijp rood fruit en fijne kruiden samen met minerale tonen en subtiele nuances van vanille en geroosterd hout. De smaak is krachtig en rijk, maar tegelijkertijd bijzonder elegant en fris. De lange, complexe afdronk onderstreept het uitzonderlijke karakter van deze rosé.

Garrus komt prachtig tot zijn recht bij kreeft, coquilles, langoustines, gegrilde vis, gevogelte, truffel en verfijnde mediterrane gerechten. Een rosé die uitstekend past bij een gastronomisch diner en zich bovendien leent voor verdere flesrijping.

Druivensoorten: Grenache • Rolle (Vermentino)
Land van herkomst: Frankrijk 🇫🇷
Wijnstreek: Provence
Wijnhuis: Château d’Esclans
Jaargang: 2024
Smaakprofiel: Krachtig • Complex • Vol • Romig • Mineraal • Elegant
Serveertemperatuur: 10–12 °C

Geselecteerd door Wijngasten
Garrus is de ultieme expressie van de visie van Château d’Esclans: een rosé die qua complexiteit, vinificatie en gastronomische mogelijkheden kan wedijveren met grote witte wijnen. De 2024 is een exclusieve keuze voor de echte wijnliefhebber en voor momenten waarop alleen het allerbeste goed genoeg is.