Antiche Terre Amarone della Valpolicella is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit Veneto, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Door de druiven na de oogst te laten indrogen ontstaat een geconcentreerde wijn met veel diepte, rijkdom en een heerlijk zachte structuur.

Deze Amarone wordt gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella. De druiven worden na de handmatige oogst gedurende meerdere maanden gedroogd, waarna een langzame vergisting volgt. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 18 maanden op hout. In geur en smaak vind je rijpe pruimen, kersen en donker fruit, gecombineerd met tonen van cacao, specerijen en een subtiele kruidigheid.

Een volle en verwarmende rode wijn met zachte tannines en een lange, rijke afdronk. Heerlijk bij wild, stoofgerechten, gegrild rood vlees en gerijpte kazen. Ook prachtig om na het diner rustig van te genieten.

Druivensoorten: Corvina • Corvinone • Rondinella
Land van herkomst: Italië 🇮🇹
Wijnstreek: Veneto • Valpolicella
Wijnhuis: Antiche Terre Venete
Smaakprofiel: Vol • Krachtig • Rijk • Zacht • Complex
Serveertemperatuur: 16–18 °C

Geselecteerd door Wijngasten

Deze Amarone is gemaakt voor de liefhebber van volle en rijke Italiaanse rode wijn. Een krachtige maar elegante wijn waarin rijp fruit, zachte tannines en kruidige tonen prachtig samenkomen – ideaal voor een uitgebreid diner, de feestdagen of als bijzondere fles om cadeau te geven.